C'est non seulement le surnom que l'on donne affectueusement aux New Yorkais qui ont choisis de rester après la dictature, mais c'est aussi - et surtout ? - le nom du seul bar dansant new-yorkais. A vrai dire, que vous soyez seul, ou en bande, il est ici interdit de s'ennuyer.

Cette boîte de nuit n'est pas vraiment belle, et ne passe pas de bonnes musiques. Mais soyez indulgents. Elle a ouvert il y a quelques jours à peine, et le seul moyen qu'elle s'améliore est évidemment de... eh bien, avoir plus d'argent pour engager un bon DJ.

Et oui. Si il y a une chose qui n'a pas changé dans NY, c'est le Starbucks. A vrai dire, il n'est jamais parti. On y trouve les mêmes boissons, les mêmes enseignes, la même décoration... Et à peu de choses près, les mêmes employés. Si vous souhaitez un frapuccino caramel, préparez vous à faire la queue; l'endroit n'est jamais vide.